Kom og oplev vores enkle, aromatiske madunivers, der sender solhungrende nordboere på italienske madeventyr for en aften

NYTÅRSAFTEN PÅ RESTAURANT GÄST: 6 serveringer + petit fours og kaffe for 750,-   Se menu og book bord

Italiensk-nordisk madglæde og velsmag i hjertet af Aarhus

Norden og Italien – vild som dyrket – er omdrejningspunktet og rygrad i vores køkken. Vi bruger gode lokale råvarer. Serveret i hyggelige rammer som kreativt tilberedte retter, hvor traditionel italiensk velsmag møder moderne nordiske tanker.

Du finder os i hjertet af Aarhus, hvor vi står klar med velsmagende ambitiøse retter til byens bankende madhjerter.

Se a la carte menu
Læs vores anmeldelser

Frokostsulten?

Til frokost serverer vi et udvalg af frisklavede pastaretter fyldt med velsmag. Alt er lavet fra bunden og råvarerne er hentet hjem fra lokalområdet

Cacio e Pepe 99,-
Pasta Carbonara 129,-
Pasta Puttanesca 129,-
Ravioli 149,-

Alle vores pastaretter serveres til frokost med en sprød salat,  friskbagt brød og hjemmerørt smør

 

Se a la carte menu

Book bord i restauranten

En aften på GÄST

SNACKS & BOBLER: 99,-

4-RETTERS MENU: 400,-

Krabbe, glaskål, timian & kamille
Jordskok, pære & citron
Langtidsstegt gris, græskar & kærnemælk
Blomme, creme fraiche & vanilje

VINMENU: 320,-
Fire glas vin inklusiv filtreret vand

KAFFE MED SØDT: 65,-

“JEG SKAL HAVE DET HELE”: 785,-

3 Retters julemenu

Få en gastronomisk juleoplevelse i hjertet af Aarhus med en julemenu inspireret af det Italienske og Nordiske køkken, hvor de bæredygtige råvarer er hentet hjem fra nøje udvalgte og lokale leverandører.

• Andeterrine, rødbede, sveske & karse

• Braiseret gris, rødkål & røget valnød

• Ris & kirsebær

350,- pr. person

minimum 8 personer og kun mod forudbestilling

TILKØB AF EKSTRA RET:

 Ising, syltet grønt, jordskokkepuré & chips

+50,- pr. person

TILKØB AF VIN:

Vin, øl & vand ad libitum fra 295,- pr. person

For bestilling

Nytårsmenu

Seks serveringer + petit fours og kaffe

Oplev en sublim nytårsmiddag med seks serveringer, når vi åbner dørene nytårsaften for byens bankende madhjerter. De bæredygtige råvarer er hentet hjem fra vores nærområde og menuen er sammensat med ekstra finesse denne særlige aften.

• Snacks & bobler

• Helleflynder, æble & caviar

• Kammusling, kål & rogn

• Ravioli, jordskok & sort trøffel

• Oksemørbrad, rødbede, kartoffel & røg

• Pistacie, citron & karamel

 

750,- pr. person

 

Book Nytårsaften 2018

 

Gastronomiske øjeblikke

@gast.aarhus #italiancomfortfood

Årets bedst anmeldte nye restauranter i Danmark

GÄST disker op med virkelig gode smagssammensætninger og nyfortolkninger, og placerer sig selvsikkert blandt Aarhus’ allerbedste italienske restauranter.

White Guide

 

Læs vores anmeldelser

WhiteGuide & Michelin Guide Restaurant Aarhus

Omtanke kan smages

At drive GÄST skal give mening – ikke kun for os, men også for naturen, vores gæster, og det lokalsamfund vi er en del af. Det handler om kvalitet og smag. Om sammenhæng og balance.

Læs mere

Selskaber

Til en ganske særlig anledning skal man bruge ganske særlige rammer – og dem har vi. Vi stiller dem gerne til rådighed hvad enten du skal holde konfirmation, bryllup, fødselsdag, julefrokost eller noget helt andet.

Læs mere